1. Uien, paprika’s, champignons en knoflook klein snijden.
2. Bak het gehakt los in een hoge pan waarvan de bodem is ingewreven met  iets olie
3. Bak de uien en knoflook even mee.
4. Na ca. 3 minuten de paprika’s en champignons toevoegen en enkele minuten meebakken.
5. Voeg paprikapoeder, zout, peper, ketjap, ketchup, curry en tomatenpuree toe.
6. Los het bouillonblokje op in water en voeg dit ook toe.
7. Als laatste de bonen toevoegen.
8. Laat dit 1,5 uur lekker sudderen, af en toe roeren.

 Combinatietip:
Lekker met rijst of chiabatta brood.