Ik heb deze receptensite gemaakt omdat ik door mijn klappers de recepten niet meer zag. Hier staan mijn favoriete recepten, die ik allemaal zelf al eens gemaakt heb. De bron van deze recepten weet ik niet meer, ik heb deze in de loop van de jaren verzameld van internet, kookboeken en tijdschriften. Hier en daar aangepast aan mijn persoonlijke smaak. Ik gebruik zoveel mogelijk ingrediënten die gewoon te koop zijn in de supermarkt. Meestal zoveel mogelijk verse producten, specerijen en kruiden.
Onder het kopje DIVERSE staan recepten die ik niet goed thuis kan brengen, maar die ik wel graag op deze site heb staan.